المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سكر بألوان قوس قزح


أمووورة
26-01-2006, 20:21
المقادير:

- اربع اكواب سكر عادي
- كوب ماء
- ملون طعام ( كل الالوان المحببة لك )
- خيط قطن
- برطمان زجاجي (قرشه )
- عود خشبي
http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/rerelaki.jpg

الطريقة:


ضعي كوب الماء في قدر على النار وانتبهي الا يغلي الماء

ضعي أولا كوبين من السكر فوق الماء وقلبيهم حتى يذوب السكر مع الانتباه الا يغلي الماء


ثم ضيفي الكوبين المتبقيين وقلبيهم حتى يذوب السكر تماما مثل الصورة رقم 3

بعد ان يذوب السكر اتركي الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماما

أضيفي مقدار زجاجة كاملة صغيرة من ملونات الطعام "للون مركز" مثل الصورة رقم 4

ثم جهزي برطمان كبير وصبي فيه الماء المحلى الملون مثل الصورة رقم 5

الان خذي خيط القطن وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول القطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في العود الخشبي مثل الصورة رقم 6

انتظري تقريبا يوم لتجدي حبات الكريستال متعلقة بالخيط مثل الصورة رقم 8

اخرجي الخيط المتكون عليه حبات الكريستال واتركيها تجف مثل الصورة رقم 9

وبعد ان تجف قومي بتفتيت الكريستالات وطحنها جيدا مثل الصورة رقم 10

ثم احفظي السكر في برطمان مناسب مثل الصورة رقم 12

إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندك تشكيلة ألوان قوس قزح رائعه..

بإمكانك رش السكر لتجملي الكيكات أو الدونات أو حلوياتك على اختلاف انواعها لشكل جذاب ولذيذ....

وبالعافية عليكم ..

تقبلوا تحياتي :byebye:

Katkot_Motw7sh
26-01-2006, 22:30
تسلمين والله اموره
يالله سويلي :p: D

أمووورة
26-01-2006, 23:08
ههههههههههههههههه كتكوت .. اعتمد على نفسك :p

أوراد
26-01-2006, 23:19
يلا امووورة انتي سوي الحلو وكتكوت يسوي الشكر
وانا اكل واقولكم النتيجة :p

أمووورة
28-01-2006, 17:51
اقول استريحي ويا الويه .. وقومي فزي دشي المطبخ

ابي كيكة البرتقال :kirkir: يقولون من ايدج خطيييييرة ;)

SaNko7a
08-05-2007, 10:49
لووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ل

يسلموووو حياتووو تسلم لي هالديات يا بعد عمري والله :62:

أمووورة
02-09-2007, 02:07
يسلمج قلبي سنكوحه

وحياج :)

قلب المحيط
05-01-2008, 23:50
اموره ليش ما نشوف هالاشياء بالصج


بس كاشخه بطبخات غيرج هههههههههههه:w2w:

أمووورة
06-01-2008, 01:01
انتي احط وازج علي ويا الويه ههههههههههههههه


وآنا ودي اذوق شي من ايديج .. ماكو .. غير سلطة امريكية وآنا ماحبها لووول

العنا22
20-02-2008, 23:35
يسلموووووووو سويتي

أمووورة
22-02-2008, 01:16
يسلمج الغالية وحياج