المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كرات البطاطس بالبشاميل حصري على نحن الخليج

tarkan
05-09-2009, 15:31
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ http://www.qatarp.com/files/126/194.gif

اليوم يبت لكم طبخة حصرية حق نحن الخليج :o:
صج انها واصلتني بالايميل، بس دامني انا مسويتها يعني حصرية :d
ولا شــو؟ http://www.qataru.com/vb/images/s1/dry.gif
:r

المهم نيي حق المقادير:

لحم مفروم
بشاميل "ممكن تاخذون بودرة البشاميل من ماجي وتخلطونها مع لتر حليب وتحطونها ع الفرن دقيقتين فقط"<<نحتاجها في النهاية!
بصل مقطع صغار صغار
طماطم مقطع صغار صغار
خضروات مجمدة للحشوة "ممكن نحط بقدونس فقط"
4 حبات بطاطس مهروسة أو أكثر حسب الرغبة
معجون طماطم
بهارات "مكعبات ماجي + ملح + فلفل أسود + كركم"

الطريقة:


بعد مانغسل اللحم المفروم ونشخله، نحمسه مع بصل على نار هادية لين ينشف الماي ويطلع زيت بروحه مثل الصورة:

http://www.qatarp.com/files/133/BotatoBashameal_1.jpg

بعدين نضيف البهارات ونص مكعب ماجي وكركم ونخلط، وبعديم نضيف الطماط ومعجون الطماط ونقلب لين يستوي، وبعدين نرصة بالصينية ..

http://www.qatarp.com/files/133/BotatoBashameal_2.jpg


في هالأثناء نحمس البصل في المقلاة ونضيف له بعدين شوية زيت وطماط وخضروات ومعجون الطماط وبهارات ونقلب لين يستوي . .

http://www.qatarp.com/files/133/BotatoBashameal_3.jpg

ناخذه ونخلطه مع البطاطس المهروس . .

http://www.qatarp.com/files/133/BotatoBashameal_4.jpg

بعدين نكوّرة ونرصة فوق صينية التقديم . .

http://www.qatarp.com/files/133/BotatoBashameal_5.jpg

بعدين نخلط الباشميل البودرة مع لتر حليب في مقلاة ونحطه على نار هادية لمدة دقيقتين بعدين نصبة فوق كرات البطاطس..

http://www.qatarp.com/files/133/BotatoBashameal_6.jpg

بعدين نحطه في الفرن في درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة ...

http://www.qatarp.com/files/133/BotatoBashameal_7.jpg

http://www.qatarp.com/files/133/BotatoBashameal_8.jpg

وبالعافيه :o:

ترى انا اللي طابخه الطبق بس الخدامه هي اللي غسلت اللحم وحمسته وأمي اللي شغلت الفرن :r
والباقي كله انا مسويته والله :o:

ويارب تكون الطبخه عجبتكم :o:

ترى للحين ماأكلتها أنطر الفطور عشان آكلها وان شاءالله تلطع لذيذه :o:
أمووورة
05-09-2009, 23:38
يمي يمي شكلها الطبخه شهية

والله وصرتي تطبخين تاركون هههههههههههه ألف مبروك

الفال لما تشغلين الفرن وما تنادين أمج عشانه لووول :r

ياعمري والله

يضاف رابط موضوعج لكتاب طبخ منتديات نحن الخليج :)


تحياتي ياقلبي ...
أوراد
06-09-2009, 00:39
اذا الحمسه الخدامه شبقى انتي :r

هههههههههههههههههههههههه


والله هم زين تطور وايد

يعطيج الف عافيه

عاد شكله لذيذ جان طرشتيلي شوي :d
Ahmad
06-09-2009, 00:49
شكله خوش طبخه
انا انا غرامي شي اسمه بشاميل :)
tarkan
06-09-2009, 03:49
يمي يمي شكلها الطبخه شهية

والله وصرتي تطبخين تاركون هههههههههههه ألف مبروك

الفال لما تشغلين الفرن وما تنادين أمج عشانه لووول :r

ياعمري والله

يضاف رابط موضوعج لكتاب طبخ منتديات نحن الخليج :)


تحياتي ياقلبي ...


لووووووووووووول
لا أخاف من الفرن http://www.qatarp.com/files/124/ss2008.jpg
تسلمين ياقلبي ع المرور والرد المشجع :o:
tarkan
06-09-2009, 03:52
اذا الحمسه الخدامه شبقى انتي :r

هههههههههههههههههههههههه


والله هم زين تطور وايد

يعطيج الف عافيه

عاد شكله لذيذ جان طرشتيلي شوي :d


كنت بدز لج نقصه عشان تنكسر عينج وتعرفين اني تطورت وصرت اعرف اطبخ وأنتقي الطبخات بمهاره :r
بس للأسف سايقنا كان ماخذ طيارة أبوي البوينج 777 ورايح الجمعية :d
الله يعافيج يالساحره وميرسي ع المرور الحلو :o:
tarkan
06-09-2009, 03:55
شكله خوش طبخه
انا انا غرامي شي اسمه بشاميل :)

ميرسي أخوي أحمد ع المرور والرد المشجع . .
تستاهل من يدز لك..
بخلي أوراد تسويها وتدزها لك :d
Bader
06-09-2009, 04:56
اهااا بلشنا سوالف وماشفت الموضوع الا بعد الامساك لوووووووووول بس شي عجييب وحلووو وشكله يشهي تسلم ايدينج تاركان ومبروك لانج طبختي وصرت ربة بيييت لووووووووووووووووول


وبنتظار طبخات يديده

تقبلي تحياتي بوناصر
أوراد
06-09-2009, 09:52
كلا منج ومن طبختج

قلت حق بنت اخوي الوا بصوت عالي

بجت

كنت اقرى موضوعج واندمجت هههههههههههه

ههههههههههههههه

واذا على احمد مو مشكله يستاهل

عاد انا اسوي بشمل دولي يستاهل سمي خالي
tarkan
06-09-2009, 09:53
الله يبارك فيك بوناصر :d
ذكرتني بأمي يوم شافتني أحمس قالت لي خلاص بنزوجج :d
:r

ولكم بوناصر وميرسي ع المرور والتعقيب الطيب :o:
tarkan
06-09-2009, 09:54
أوراد . .
خلاص سوي ودزي له حرام دشت بخاطره الطبخه . .
بس لوتموتين ماراح تضبطينها مني لأني انا فنانه :d
غصون
06-09-2009, 20:42
يه يه يه يه
شالكشخة ..
يحليلج ياتوتة :&
شالزييييين ..
لا بديت اغار منج :r
تسلم الأيادي ياحبي ..
وبالعافية عليكم ..
بانتظار طبخات يديدة
وبجربها ان شاء الله
أوراد
06-09-2009, 20:47
ليش حبيبتي قالولج اسوي بشمل غش مثلج :r

انا اسوي البشمله الخلطه السنعه

بيديا وحياه عنيه :d

مو شغل سوق

لووووووووووووول
شـــفـــاء
08-10-2009, 15:38
غير عن طريقتي


بجربها



تسلم دياتك تركوونه